TRUFAS DE CACAO Y AVELLANAS
¡Un dulce capricho para los amantes del chocolate!
INGREDIENTES:
150 gramos de pasta de almendras
120 gramos de dátiles
15 gramos de cacao en polvo
30 gramos de avellanas
1 cucharada de sirope chocolate
ELABORACIÓN:
. Añade en un vaso de batidora la pasta de avellanas, los dátiles, el sirope de arce y el cacao en polvo. Tritura hasta obtener una pasta.
. Pica las avellanas con un cuchillo.
.Pasa la pasta de cacao a un bol y agrega las avellanas picadas. Remueve con una lengua. Coge pequeñas porciones con las manos y dales forma redondeada.
. Pasa las trufas por cacao en polvo.
. Sirve las trufas veganas de cacao y avellanas.
¡Y LISTO! mételas en frio.