TIRAMISÚ DE CAFÉ FIT

¡Irresistible!

INGREDIENTES:

Avena molida

Cacao puro en polvo

1 Taza de café

Queso en crema

Yogurt natural (2 yogures)

Edulcorante líquido

ELABORACIÓN:

*Antes de nada debemos tener listo copas para postre para poder usarlas una vez terminemos. Agregamos a cada recipiente un total de 3 cucharadas de la avena molida, o en polvo. Después añadimos café y edulcorante, y removemos hasta lograr una masa homogénea. En caso de que nos quedemos cortos de café para la masa, vamos añadiendo muy poco a poco.

*Mezclamos el queso crema y el yogurt y vertemos una cucharada de dicha mezcla sobre cada una de las masas de avena.

*Repetimos los pasos para crear nuevas capas de mezcla, hasta la altura que nos interese. Una vez hecho, podemos espolvorear el cacao sin grasa para dar sabor.

*Finalmente debemos meterlo en el congelador, pero sin llegar a que se congele, tan solo se enfríe lo suficiente y agarre la forma.

Como consejo final para este Tiramisú Fitness, podemos variar cada “piso” del tiramisú con diferentes tipos de avena, como de frutas o de algún sabor que nos guste, y de esta forma lograr una mezcla más agradable y creativa. NOTA: Podéis utilizar copas de postres o bien un molde “cada uno a su gusto”.